Asimismo, manifestaron la pérdida que supondría para la historia y la identidad porteña, un eventual cierre del establecimiento. Cabe destacar que Plaza Dorrego (ubicado en San Telmo) fue declarado Bar Notable en el marco de las leyes 35 y 5213, por ser parte integrante del Patrimonio Cultural de nuestra ciudad. Su rica y extensa historia han determinado su declaración, en 2011, como sitio de interés cultural por parte de la Legislatura de la CABA. Desde hace años, sus mesas se llenan de lugareños y turistas, tanto en días de semana como sábado y domingos, donde el barrio muestra todo su potencial cultural: ferias artesanales, antigüedades, candombe, milonga y diversas expresiones culturales. Entre las fotos que lucen sus paredes, está la del encuentro entre Jorge Luis Borges y Ernesto Sábato, en una mesa del bar en los años setenta.