Bandera Argentina
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Jornada sobre Celiaquía

La Defensora del Pueblo adjunta Silke Arndt y la Asociación Celíaca Argentina realizaron el sábado 14 de diciembre una jornada sobre el tema en el auditorio de la sede central de la Defensoría, ubicada en Av. Belgrano 673, en la que participaron más de 130 personas.

El objetivo de la misma fue la difusión y capacitación para la comunidad sobre la celiaquía. Se conversó sobre los síntomas, diagnóstico y tratamiento, se brindaron consejos y recomendaciones para iniciar una alimentación sin TACC y se realizó un taller de cocina con recetas y tips para lograr una dieta variada, nutritiva y segura.

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