La Subsecretaría de Derechos Urbanos, Espacio Público y Medio Ambiente de la Defensoría del Pueblo a cargo de Bárbara Rossen organizó el pasado miércoles 12 de octubre la jornada “Bares Notables: Patrimonio Vivo de Buenos Aires”.
Del evento, realizado en la nueva sede de la Defensoría ubicada en Avenida Belgrano 673, participaron Carlos Moreno, de la Comisión Nacional de Monumentos, Lugares y Bienes Históricos; Patricia Corradini, de la Comisión de Protección y Promoción de Cafés, Billares y Confiterías Notables de la Ciudad de Buenos Aires; Nora Luzzi, Miguel Mármora y Darío Biondo, del Plan Rector de Intervenciones Edilicias (PRIE); y José Palmiotti, de la Defensoría del Turista.
Moreno habló sobre la historia del “café” como lugar de encuentro en Europa y luego en América, mientras que Corradini comentó la actividad artística que se lleva a cabo actualmente en los bares notables porteños.
Por su parte, los integrantes del PRIE, quienes son los encargados del plan integral para la recuperación y preservación del patrimonio arquitectónico y cultural del Palacio del Congreso Nacional y la mejora y refuncionalización de sus dependencias anexas, explicaron las tareas de restauración del edificio y confitería “El Molino”.
